Crepe de Batatinha

Ingredientes:

- 8 Batatas Inglesas grandes (raladas em ralo grosso com casca);

- 2 colheres (sopa) de Curry;

- 4 colheres (sopa) de sal.


Modo de preparar:

Misture tudo, espere a batata soltar a água, escorra bem e espalhe na chapa quente (ou frigideira untada) até que fique dourada. Sirva com recheios de seu gosto.

Rende: 12 crepes.