quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Caldo de Milho

Ingredientes:

- 2 xícaras de milho ou 2 latinhas;
- 600 ml de água ou 3 copos americano;
- 1 pimenta cumary;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 pimenta de cheiro;
- 1 dente de alho.

Modo de preparar:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata ate ficar homogêneo, coloque a mistura numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, deixe cozinhar por uns 15 minutos, se desejar pode deixar mais.

Dica:

Coma acompanhada de pão. Se preferir que fique menos picante, ferva o alho antes de bater.

Rende: 3 porções.

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