Trigo Temperado

Ingredientes:

- 2 xícaras de trigo;

- 2 cebolas medias,

- 4 pimentas de cheiro;

- 3 tomates;

- Tempero pronto;

- Salsinha;

- Molho de Pimenta;

- Sal.

Modo de Preparar:

Deixe o trigo de molho de um dia para o outro, no dia seguinte lave bem e leve para cozer ate ficar macio, quando estiver quase sem água acrescente a salsinha, o tempero pronto e umas gostas de molho de pimenta. Em um frigideira, doure bem a cebola e a pimenta de cheiro em um pouco de oleo. Depois misture tudo e acrescente os tomates e o sal se nescessário.

Rende: 4 porções.